서울 백년가게 맛집 추천 | 강남 신사동 50년 전통의 아귀찜 맛집, 아구본가첨벙 신사본점

서울 강남 신사동에서 50년 가까이 한자리를 지켜온 전통 아귀찜 전문점, 아구본가 첨벙 신사본점. 1973년부터 영업을 시작한 이곳은 진한 세월만큼 깊은 맛을 자랑하는, 단골들의 사랑을 듬뿍 받고 있는 맛집입니다.
오랜 역사와 함께, 최근에는 중소벤처기업부가 인증한 ‘백 년 가게’로도 선정되며 그 명성을 다시 한번 입증했죠.

이 글에서는 서울 강남에서 진짜 아귀찜을 찾는 분들께 강력 추천할 만한 아구본가 첨벙 신사본점의 대표 메뉴, 인기 비결, 그리고 이곳이 왜 백 년 가게로 선정됐는지에 대해 소개해드릴게요.

1. 1973년부터 지켜온 전통의 맛, 아귀찜의 정석

이미지 출처=업체 제공

아귀찜 좋아하세요? 매콤하고 촉촉한 양념에 야들야들한 아귀 살, 아삭한 콩나물까지 더해져 씹는 재미와 감칠맛이 동시에 느껴지는 아귀찜은 누구나 한 번쯤 즐겨본 인기 해물요리죠.

하지만 아귀찜의 진정한 맛을 제대로 즐기고 싶다면, 원조 맛집을 찾아야 합니다.
아구본가 첨벙 신사본점은 바로 그런 ‘진짜’를 맛볼 수 있는 곳이에요.

대표 메뉴인 아귀찜은 토실토실하게 살 오른 아귀를 사용해, 뼈보다 살이 더 많은 느낌을 받을 정도로 실하고 넉넉한 양이 특징입니다. 여기에 콩나물이 듬뿍 올라가 아삭한 식감까지 살아 있죠.

양념은 맵기 조절이 가능해서, 매운맛을 좋아하는 분도, 은은한 감칠맛을 즐기고 싶은 분도 모두 만족할 수 있어요. 특히 양념 맛이 자극적이지 않으면서도 중독성이 강해, 밥과 함께 먹는 맛이 일품입니다.

 

 

2. 아귀찜만 있는 게 아니다! 꽃게찜과 암게 간장게장도 인기

아귀찜이 대표 메뉴이긴 하지만, 이 집의 숨은 인기 메뉴도 그냥 지나칠 수 없어요.
바로 꽃게찜과 간장게장입니다.

꽃게찜은 살이 꽉 찬 신선한 꽃게를 사용하여 달큼하고 고소한 맛이 일품이고, 간장게장은 알이 꽉 찬 암게만을 골라 담가낸 것이 포인트입니다.

짭짤하면서도 깊은 감칠맛이 느껴지는 간장게장은 그야말로 밥도둑!
게딱지에 밥을 쓱쓱 비벼 먹으면, 다른 반찬이 필요 없을 정도예요.

한상차림으로 아귀찜과 꽃게찜 또는 간장게장을 함께 주문하는 분들도 많고, 여러 명이 함께 방문하면 여러 메뉴를 나눠 먹기에도 딱 좋은 구성입니다.

3. 백년가게로 선정된 서울 강남의 자랑, 아구본가 첨벙 신사본점

이곳이 더 특별한 이유는, ‘백년가게’로 선정된 점포라는 점입니다.
백 년 가게는 30년 이상 업력을 지닌 점포 중, 꾸준한 품질과 서비스로 고객의 신뢰를 받아온 곳에 대해 중소벤처기업부가 공식 인증하는 제도입니다.

단순히 오래된 가게가 아니라, ‘앞으로도 100년을 이어갈 가치가 있는 가게’라는 의미죠.
아구본가 첨벙 신사본점은 맛과 운영의 철학, 고객 만족도 측면에서 그 가치를 높이 평가받아 백 년 가게로 지정되었고, 이는 곧 이곳의 맛과 서비스가 얼마나 오랜 시간 사랑받아왔는지를 증명합니다.

방문하는 손님들 중에는 10년, 20년 단골도 많고, 부모님 손잡고 오던 아이가 성인이 되어 다시 찾는 경우도 종종 있다고 해요. 진정한 로컬 맛집의 위엄이 느껴지죠.

또한, 아귀찜을 다 먹고 나면 조미김에 싸먹는 못난이 김밥이나 볶음밥으로 마무리하는 것이 이곳만의 인기 코스입니다. 못난이 김밥은 비주얼은 투박하지만, 입안 가득 김과 양념, 밥의 조화가 아주 인상 깊은 별미예요.

마무리하며

서울 강남, 특히 신사동 일대에는 수많은 식당이 있지만, 반세기 넘게 사랑받아온 진짜 원조 아귀찜 맛집은 흔치 않습니다.
아구본가 첨벙 신사본점은 1973년부터 이어져온 깊은 맛, 백년가게로서의 신뢰도, 그리고 다채로운 해물 메뉴로 방문할 때마다 만족을 주는 곳입니다.

가족 모임, 부모님과의 식사, 특별한 날의 외식 장소를 고민하고 있다면, 오늘은 아구본가 첨벙 신사본점에서 뜨끈하고 매콤한 아귀찜 한상 어떠세요?

📍 매장 정보 (참고용으로 넣을 수 있는 예시)

• 주소: 서울 강남구 압구정로
• 운영 시간: 매일 오전 11:30 ~ 오후 10:00
• 대표 메뉴: 아귀찜, 섞어찜, 낙지찜, 꽃게찜, 간장게장